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远离内脏肥胖威胁的生活改善术
作者：佚名    文章来源：本站整理    更新时间：2008-1-21

　　均衡摄取六大类食物
　　
　　马偕医院家医科师詹欣隆指出，排除掉药物、新陈代谢问题、暴食症所造成的内脏肥胖问题，有此困扰的民众可从饮食及运动双管齐下，改善内脏肥胖的现象。饮食方面，建立均衡包含的观念十分重要，这样才能减少油脂的摄取。
　　
　　根据营养掼南，我们每天都应均衡摄取6大类食物，包括五谷根茎类3至6碗，奶类1至2杯（牛奶1杯约240cc），蛋豆4份（肉1份约30公克），蔬菜类3碟（每碟约100公克），水果类2个（每个中型橘子1个或番石溜1个），油脂类2至3每汤匙约15公克的油）。詹欣隆说，想减去腹部脂肪，可从减少油脂及热量摄取着手，谨记“早餐吃得好，午餐吃得饱、晚餐吃得少”的三餐饮食原则水份及纤维质摄取多一点，才能有效减去脂肪，为健康加分。
　　
　　优质睡眠利于体量控制
　　
　　改善睡眠品质也是控制体重的方法之一。何一成指出，失眠会刺激食欲，睡不好、睡不够，膈天食欲通常都会变好，吃太多就会造成脂肪堆积有失眠困扰的人应能改进睡眠品质，以免失眠反而促进食欲。
　　
　　想远离腹部肥胖的危机，“宵夜族”最好能戒掉吃宵夜的习惯，何一成说，吃完宵夜后马上睡觉，很容易将吃进去的热量转变成脂肪囤积在体内，是减肥的大忌。还有久坐不动的上班族也是腹部肥胖的危险族群，这群人用脑胜过于动手，最好下班后能够找时间多做运动，以免肚子愈来愈肥。
　　
　　水果也要精挑细选
　　
　　何一成提醒，日常饮食中有不少陷阱让人不知不觉吃进过多脂肪，例如许多人认为水果可以多吃，即使吃多了也不会胖，其实果糖会转变为脂肪，肆无忌惮的吃水果也会变胖，尤其是糖份高的水果也（荔枝、樱桃、榴莲）。1餐不要超过1个橘子的体积，木瓜不要超过半个；糖分中等的水果包括香蕉、樱桃、奇异果、芭乐、芒果、柑橘类等，糖分低的水果有草莓、西红柿等，1餐最多也不要信用超过3个橘子体积的份量。
　　
　　另外，睡前不要吃大量水果，以免果糖转化为脂肪囤积在体内。不少人吃水果时不吃渣，何一成建议，吃水果时不吃渣容易因缺乏饱足感而吃进更多热量，最好连渣一起吃，增加纤维质的摄取，若要自己榨果汁喝，把渣沥的很干净的果汁会在不知不觉中喝进过多热量，反而会增胖。
　　
　　低G-饮食让胖止步
　　
　　根据日本很流行的体重控制理论，不想胖最好选GL食物，如田海藻萃取来的寒天、优格等。所谓Gl指的是营养学上的“升糖指数”，吃进不同的淀粉类食物，在休内引起血糖上升的反应不同，Gl值太高的食物会加速血糖上升，增加胰岛素的分泌与脂肪的形成；另一方面则因为胰岛素波动太大，容易饥饿更想大吃一顿。
　　
　　低Gl包含的观念最早被应用在糖尿病患者包含中，以维持血糖稳定，因为相同热量Gl值不同的醣类，在人体内的血糖变化也不同，例如一碗粥和一碗糙米饭，吃下粥之后血糖上升速度比较快，就是因为糙米饭的Gl值较低的缘故。营养师谢宜芳指出，低Gl值食物具有饱足感、不容易饿、低热量的物质，有利于体重控制，但也不能因为

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