北京食品办 “图形”鱿鱼丝等6种食品被停售
作者：佚名 文章来源：本站整理 更新时间：2008-2-28
- 市食品办本周共抽取食品样本939个，发现不合格样本6个。抽检中发现，鱿鱼丝、烤鱼片不合格原因主要是由于甲醛项目超过国家限量标准。食品办介绍说，甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。
据分析，甲醛超标可能存在以下两种原因:一是海产品的肉质中存在微量甲醛；二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比，水产品出现腐烂变质的现象时，甲醛含量也会随之增高。
市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
样品名称商标样品规格样品批次标注生产单位名称不合格项目
鱿鱼丝图形50克/袋2007.09.19大连金色传奇食品公司甲醛
烤鱼片北哥50克/袋2007.10.20大连昕昕食品有限公司甲醛、亚硝酸盐
香辣鱼小帅哥100克/袋2007.08.19长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸
香酥鱼仔小帅哥55克/袋2007.08.09长沙市雨花区湘顺王食品厂苯甲酸
天津蒜蓉辣酱静华125克/袋2007.03.01天津市静海县富华调料厂苯甲酸
鸡汁块香干南北特NBT120克/袋2007.08.30深圳市南北特贸易有限公司苯甲酸
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